어제 모처럼 김치를 담가보았습니다. 별도로 유산균을 섭취
하고 있지만 김치나 된장 등 우리 전통 음식에도 유산균이
있다고 들었습니다.
그렇다면 유산이 만들어지는 최적의 조건이 어떻게
되는지 궁금합니다.
