올바르게 간장게장을 보관하려면 어떻게 해야 할까요?

Question

얼마 전에 간장게장 5마리 정도를 사서 한마리 맛있게 먹고 나머지를 냉장고에 보관했습니다. 다시 먹으려고 하는데 살도 물러지고 짠맛이 많이 나네요. 올바른 보관법은 무엇일까요?

Answer 1

안녕하세요. 리노양입니다.

게와 간장계장 간장을 따로 보관합니다. 게는 냉동실에 간장은 냉장실에 보관하여 드시면 오래 드실수 있을거에요.

Answer 2

안녕하세요. 울퉁불퉁우람한침펜치58입니다.

간장게장을 오래두고 먹으려면 지퍼백이나 진공백에 간장과 게장을 분리하여 냉동보관하면 오래먹을 수 있다고 합니다