달걀을 삶을 때 식초를 넣는 이유가 있을까요?

Question

달걀 삶을 때 식초 또는 소금을 넣고 삶는 분들이 종종 계시는데 혹시 특별한 이유가 있는지 알고 싶습니다!

가장 궁금한건 소금이나 식초를 넣으면 삶은 달걀 맛에 차이가 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 멋진돌고래입니다. 달걀을 삶을때 식초를 넣는 이유를 물어보셔쓴ㄴ데요 아마 계란껍질이 잘까지라고 넣는것같습니다!