계란을 삶을 때 식초를 넣어도 되나요?

Question

제가 알기로는 계란을 삶을 때, 소금을 넣어서 삶아야 계란이 안깨진다고 들었는데,

식초를 넣어도 상관이 없을까요?

궁금하여 질문드립니다.

Answer 1

안녕하세요. 침착한낙지284입니다.

계란 삶을때 소금과식초를 넣고 하면 그계란을 깔때 아주 잘 까집니다 또 한방향으로 저어주는 노른자가 가운데로 오게됩니다

Answer 2

안녕하세요. 산뜻한펭귄80입니다.

식초를 넣으면 계란 껍질이 더 잘 까진다고 알고 있습니다 식초성분이 약간의 소독효과도 줄 듯해서 전 소금 식초 둘다 넣어요!!