미나리 먹을때 생으로도 많이 먹는데.. 어른들 중에는 꼭 데치거나 가열하여서 먹으라고 하시는 분들도 있어요..기생충때문인지... 미나리 생으로 먹어도 되나요? 정말 기생충 알 같은 것이 있을 수 있나요?
안녕하세요? 아하(Aha) 의료 분야 지식답변자 안상우 치과의사입니다.질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.
깨끗하게 세척이 된 미나리라면 생으로 드셔도 됩니다.
씼는다고 해도 흙에 있는 미생물이나 이물질이 완전히 제거되기는 힘들기 때문에 데쳐서 먹으라는 의미 입니다. 흙에 있는 기생충이 몸에 들어갔을 경우 안좋은 영향을 미칠수 있으니 완전히 세척이 되었는지 확인하고 드시는 것이 좋을것으로 보여요.
