김장을 왜 겨울철에 하는건가요?

보통 겨울이 되면 김장을 합니다. 왜 겨울이 되면 다들 김장을 하는걸까요? 어떤 이점으로 인해 겨울에 김장을 하는건지 궁금합니다.