설탕과 스테비아의 영양 성분 차이는 어떤 차이가 있나요?
요즘 설탕대신 스테비아를 많이 사용한다고 하는데 스테비아가 설탕보다 칼로리가 없고 비슷한 단맛이 나는건 알고있습니다. 종확히 설탕과 스테비아의 영양성분 차이는 어떤 차이가 있나요?
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
영양성분은 없고 그런 차이라기 보다는 단맛의 차이라고 볼수 있습니다.
단맛이 거의 200배 정도 차이가 나고 몸에 흡수되느냐 배출되느냐 차이만 있습니다.
