돼지나 소같은 경우에는 내장탕이나 순대에서 내장들을 잘 먹던데
닭고기도 내장을 먹을 수가 있는건가요?
닭고기 내장으로 한 음식들을 본 적이 없는 것 같아서
갑자기 궁금하네요
닭고기 내장도 식재료가 될 수 있을까요?
안녕하세요. 앱테커입니다.
가끔 치킨 중에 내장이 붙어있는 경우도 있는데 먹을 수는 있습니다.
다만 조류 내장은 다 버리는 편입니다.