야채를 오래 보관 하는 방법은 무엇인가요?

사용하고 남은 야채를 오래 보관하고 싶습니다.

어떤 방식으로 보관하는게 야채를 오랫동안 보관할 수 있나요? 역시 밀폐하는 방식이 좋나요?