1박 2일에서 경양식 돈가스라고 나오는데요. 경양식 돈가스는 모닝빵과 밥이 함께 나오는 돈가스를 경양식 돈가스라고 하는건지 궁금합니다.
경양식 돈가스는 전통적인 일본식 돈가스와는 약간 다른 스타일의 돈가스로, 일반적으로 더 가볍고
바삭한 특징을 갖고 있죠.
식감을 높이기 위해 레몬을 뿌려주기도 하구요.
안녕하세요. 청초한동박새13입니다.
경양식 돈가스라고 함은 80~90년대에 유행했던 레스토랑으로 데코가 되어 있는 돈까쓰 한접시에 밥이나 빵 그리고 샐러드를 주는 곳이었습니다.