음식을 했을 때 너무 매우면 어떻게 살릴 수 있나요?

떡볶이를 했는데 너무 맵게 됐어요.

이럴 경우 적당한 맵기로 바꿀 수 있는 비법이 있을까요?

간을 조절하는게 너무 어렵네요. ㅠ.ㅠ