생활
탕 끓일 때 꼭 무우를 넣어야 맛이 나나요 ?
탕 끓일 때 무우를 넣어야 된다고 하는데요
1인 가족이라 무우를 넣고 끓일 일이 많이 없어서요...
맛이 많이 다를까요 ?
무우를 안좋아하기도 해서요.
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 늙은오리와함께춤을119입니다.
탕을 끓일때 무를 넣는 이유는 무 자체에서 달콤하고 시원한 맛이 나오기 때문에 넣는 것으로 안드시더라도 넣으시는게 국물의 맛을 끌어 올릴수 있습니다
안녕하세요. 아하하는 호동왕자입니다.
탕 끓일때 무우 꼭 넣을 필요는 없지만 넣으면 국물이 시원한 맛이 나게 해주어서 다들 넣고 있네요
안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.
무우를 넣고끓이면 국물에 시원한 맛이 감미되어 좋기는한데 굳이 안넣어도 괜찮습니다.
안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다. 탕을 끓일때 무우를 넣게 되면 국물이 시원하니 감칠맛이 더 있다고 하더군요.