살이 많은 삼치는 어떠한 영양성분이 들어있나요?
삼치는 살이 많아서 아이들에게 반찬으로 해주기 좋은데요.
삼치는 어떠한 영양성분이 들어있는지 궁금합니다.
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2개의 답변이 있어요!10월~2월이 제철인 삼치는 비타민과 무기질, 칼슘, 타우린 등이 풍부한 고에너지 식품으로 겨울철 피로해소 음식으로 좋다. 삼치에는 비타민 B2와 나이아신이 매우 풍부한데 이 성분은 피부병과 심장마비 예방, 설염 예방에 도움을 주며, 피로해소 성분으로 불리는 타우린도 풍부하다.
안녕하세요. 김은숙 영양사입니다.
삼치는 등푸른생선으로
불포화지방산인 DHA와 EPA가 풍부하게 들어있어요.
또한 양질의 단백질과 비타민D.비타민A.비타민B2등도 다량들어있어요.
그로 인해 두뇌발달.치매예방.골밀도향상.시력개선.피부질환 예방에도 효과가 있답니다.
