우리가 음식섭취 시 소화에 사용되는 호르몬에는 뭐가 있나요?
듣기로는 침에서도 소화효소가 있어서 꼭꼭 씹어먹으라고 하던데
음식이 식도로 넘어가서 위에 도착하면 잘게 부수고 그 다음
어떤 효소들이 나와서 본격적으로 소화과정을 거치게 되는지
궁금해서요. ^^
안녕하세요! 손성민 과학전문가입니다.
듣기로는 침에서도 소화효소가 있어서 꼭꼭 씹어먹으라고 하던데 음식이 식도로 넘어가서 위에 도착하면 잘게 부수고 그 다음 어떤 효소들이 나와서 본격적으로 소화과정을 거치게 되는지 궁금해서요. 음식을 먹으면 우리 몸은 소화를 위해 여러 가지 효소를 사용합니다. 먼저 음식을 씹을 때 침샘에서 분비되는 침액에는 아미라제라는 효소가 포함되어 있습니다. 이 효소는 탄수화물을 분해하여 당분으로 만들어주는 역할을 합니다. 그리고 음식이 위로 올라가면 위에서는 위산이 분비되어 음식을 녹이고 소화합니다. 이때 위산은 단백질을 분해하는 효소인 펩신을 활성화시키는 역할을 합니다. 그리고 소장에서는 췌장에서 분비되는 췌장액에 포함된 효소들이 음식을 소화합니다. 이 췌장액에는 탄수화물을 분해하는 알파아미라제 단백질을 분해하는 트립신 지방을 분해하는 리파제 등 다양한 효소가 포함되어 있습니다. 그리고 소장에서는 간에서 분비되는 담즙도 음식 소화에 중요한 역할을 합니다. 담즙에는 지방을 분해하는 콜레스테롤라제와 지방을 소화하는 리파제가 포함되어 있습니다. 이렇게 음식을 소화하는 과정에서 사용되는 호르몬에는 위산을 분비하는 가스트린 췌장액을 분비하는 췌장호르몬 담즙을 분비하는 콜레시스토킨 등이 있습니다. 음식을 소화하는 과정은 매우 복잡하고 다양한 효소와 호르몬이 함께 작용하여 이루어지기 때문에 우리 몸이 잘 소화를 할 수 있도록 음식을 적절하게 씹고 섭취하는 것이 중요합니다. 감사합니다.
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만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 김지호 과학전문가입니다.
위에서 분비되는 gastrin이 있습니다. Gastrin은 화학적, 신경과 물리적인 자극에 의하여 G-cell에서 분비되고 이들 중 특히 음식물, 소화된 단백질, 아미노산, ethanol, bile salt, Ca++등이 위내에서 gastrin 분비를 자극합니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 홍성택 과학전문가입니다.
- 가스트린: 위에서 분비되어 위의 운동을 촉진하고 위산 분비를 증가시킵니다.
- 인슐린: 혈당을 낮추는 역할을 합니다.
- 글루카곤: 혈당을 높이는 역할을 합니다.
- 콜레시스토킨: 췌장에서 분비되어 담즙의 분비를 촉진합니다.
- 렙틴: 식욕을 억제하고 에너지 소비를 증가시키는 역할을 합니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 김철승 과학전문가입니다.
침에는 아밀라아제라는 소화효소가 들어있습니다
이 효소는 입안에서 탄수화물의 소화를 시작하는 역할을 합니다
음식을 꼭꼭 씹으면 이 과정이 더욱 효과적이 됩니다
음식이 식도를 통과하여 위로 넘어가게 되면
위산과 펩신이라는 효소가 작용합니다
위산은 음식을 소독하고 펩신은 단백질을 분해하는 역할을 합니다
소화된 음식물은 위를 떠나 십이지장에 도착합니다
십이지장에서는 췌장과 담즙의 효소가 분비됩니다
췌장 효소에는 리파아제와 아밀라아제, 트립신이 포함됩니다
리파아제는 지방을 분해하고
아밀라아제는 탄수화물 소화를 계속 진행합니다
트립신은 단백질을 더 작은 아미노산으로 쪼개는 역할을 합니다
담즙은 지방을 줄이는 데 도움을 주어
지방이 더 잘 소화되도록 만듭니다
이 전체 과정은 영양소가 흡수되어 우리 몸이 사용할 수 있도록 합니다
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만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.
우리 몸에서 소화에 관여하는 여러 가지 호르몬이 있습니다. 이 호르몬들은 소화 효소의 분비를 조절하고 음식물을 소화하는 데 중요한 역할을 합니다. 여기 몇 가지 중요한 소화 관련 호르몬을 소개해 드리겠습니다.
인슐린 (Insulin): 인슐린은 당을 세포로 옮겨 혈액 내 당(포도당) 수치를 낮춥니다.
글루카곤 (Glucagon): 글루카곤은 간이 저장된 당을 방출하도록 자극하여 혈액 내 당 수치를 올립니다.
소마토스타틴 (Somatostatin): 소마토스타틴은 장관에서 광범위한 억제 기능을 갖는 호르몬입니다.
이러한 호르몬들은 소화 효소와 함께 협력하여 음식물을 소화하고 영양소를 흡수하는 과정을 원활하게 합니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.
위에 도착한 음식은 위산과 펩신 효소의 작용으로 단백질을 분해하기 시작합니다. 펩신은 단백질을 펩타이드 단편으로 분해하고, 펩타이드는 소장에서 더 작은 아미노산으로 분해됩니다.
소장에 도달하면 췌장에서 분비되는 다양한 소화 효소가 작용합니다. 아밀라아제는 탄수화물을, 리파아제는 지방을, 말타아제는 엿당을, 펩티다아제는 펩타이드를 각각 분해합니다. 소장에서 분해된 영양소는 장벽을 통해 혈액으로 흡수됩니다.
따라서 씹는 과정은 침의 아밀라아제 효소 작용을 촉진하여 소화를 시작하는 데 도움이 됩니다. 하지만 본격적인 소화는 위, 소장에서 다양한 효소의 작용을 통해 이루어집니다.
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