여름 음식물 초파리 예방법과 퇴치방법 알려주세요

특히 여름철 음식물에 초파리가 많이생기는데 예방법과 퇴치법을 알고 싶어요. 음식물 쓰레기가나오면 바로바로 버리기도 힘들고 어찌하는게 좋은가요??