옹기는 숨을 쉰다는 말을 합니다.
이렇게 옹기나 장독대가 숨을 쉰다고 말을 하는것은 어떤의미인가요?
단순히 공기가 통한다는 그런 의미인가요?
안녕하세요. 신중한호랑나비155입니다.
옹기의 원재료인 옹기토에 포함된 작은 모래 알갱이가 미세한 구멍을 만들어 숨을 쉬게 합니다.
안녕하세요. 섬세한말라카크95입니다.
장독대는 흙으로 빚어졌기때문에 무수히 많은 숨구멍이 있어서 숨을쉰다고 하는것입니다
안녕하세요. 냉철한라마35입니다. 기본적으로 김치나 장이 숙성을 하기 위해서는 미생물이 필요하구요 이런 미생물이 살기 위해서는 어느 정도 공기도 필요 합니다
안녕하세요. 청렴한벌27입니다.
옹기는 흙으로 만들어져 내용물은 통과할수 없는 수준의
아주 미세한 숨구멍이 있다고 알려져 있습니다.
안녕하세요. 즉시현 갱무시절 행복의 나라1입니다.
내 옹기나 장독대는 약간의 공기가 순환을 해서 장을보관하거나 김치를 보관할때 맛있게 숙성이 된다고합니다.
