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고급스런매사촌140
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밀가루와 쌀밥 중에 소화가 더 잘되는건 뭔가요?

혈당 관리하면서 밀가루로 만든 빵과 쌀밥 중 밀로 만든 빵이 소화흡수가 빨라서 혈당을 올린다고 하던데 왜 밀가루를 먹었을 때 더부룩한 느낌이 드는걸까요?

밀가루와 쌀밥 중에서 소화가 빠른 것은 무엇인가요?

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