미숫가루에대해궁금해서질문합니다

Question

성별

남성

나이대

35

기저질환

0

복용중인 약

0

미숫가루를 사서 상온에 방에 두면 산패되는지궁금합니다 산패되면 발암물질 생성되는지궁금합니다 지난달에 사서틈틈히 먹다가 괜히 걱정되서 고민입니디

Answer 1

안녕하세요. 송정은 약사입니다.

미숫가루를 사서 상온에 방에오랜시간 방치를 하게 되면 산패가 빨라질수 있습니다. 특히 온도가 높고 습도가 높은 경우에는 산패 우려가 높아지기에 개봉한 제품은 냉동보관을 권장드립니다.

답변이 도움이 되셨길 바랍니다.

감사합니다. 항상 건강하세요^^