국에 밥을 말아 먹으면 왜 건강에 안 좋은 거죠?

제가 평소에 궁금했던게 있는데 국에 밥을 말아 먹으면 왜 건강에 안 좋은 건가요? 영양소가 파괴되는 건가요? 아무리 생각해도 모르겠습니다