신김치 신맛 없애는 방법좀요.
작년김장 김치가 많이 남았는데 너무 숴서 못먹겠어요...그냥은 아예 못먹고 찌개나, 김치를볶아도 너무쉬네요..신맛 없애는 방법이나 조리법좀 알려주세요.
작년김장 김치가 많이 남았는데 너무 숴서 못먹겠어요...그냥은 아예 못먹고 찌개나, 김치를볶아도 너무쉬네요..신맛 없애는 방법이나 조리법좀 알려주세요.
안녕하세요. 여신맘입니다.
너무 쉬어 먹기 힘들지만 또 버리기도 아깝죠..
물로 깨끗하게 씻어 들기름이나 참기름만 넣고 버무려도 괜찮더라구요..
버무려 볶기만 해도 맛난답니다.
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김치를 물로 한번 씻어서 보쌈에 곁들여먹기
김치를 볶을 때 설탕을 취향에 맞게 적당량 첨가하여 볶으면 신 맛이 줄어듭니다.
양파랑 돼지고기를 듬뿍 넣고 설탕도 조금 첨가해서 볶음해먹으면 좋을거같습니다ㅎㅎ
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안녕하세요. 행복한봄날입니다.
신맛을 없애시려면 소다를 넣어주어도 되고 가장 좋은 방법은 조개껍질을 넣어 주는 방법이 있습니다.
답변 드리면서 참고하시면 좋을 것 같아 소다, 조개껍질 인기순위 사이트 추천해드릴게요
인기순 후기 순 보기 쉽게 정렬되어 있어서 편하더라고요
링크 타고 들어가셔서 구매하실 때 참고해 보세요
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