야채와 채소 둘의 정확한 차이가 궁금합니다.

Question

야채와 채소 둘의 정확한 차이가 궁금합니다.

제가 어릴 적 듣기엔 야채는 일본의 잔재라고 쓰지말라고도 하더라구요.

둘의 차이가 뭘까요?

Answer 1

야채는 야생에서 자라는 식용 식물,

채소는 밭에서 관리받으며 자라는 농작물 정도라고 보시면 됩니다.

야채가 과거 일본어의 잔재라는 것은 낭설입니다.

실제로 세종실록에 '독이 있는 나물을 먹고 죽은 사람이 둘이 있으므로, 병조에 명령하여 물고 한수군 예에 의하여 치부하고 복호하게 하였다. 또 두루 군중에 타일러서 이름을 모르는 [야채]를 먹지 못하게 하였다.' 라는 야채의 위험성과 관련된 내용이 기록되어 있기도 합니다.

Answer 2

안녕하세요. 바다에서 헤엄치는 거북이입니다.해당 질문에 답변을 드리겠습니다.

굳이 구분하자면 

야채는 들에서, 채소는 주로 밭에서 기르는 농작물

 정도랄까요? 국립국어원에서도 야채와 채소, 모두 표준어로 인정하고 있습니다. 다만, '야채는 일본식 한자어다'라는 논란이 있으니 야채보다는 채소를 많이 쓰고 있답니다

Answer 3

야채 같은 경우는 들에서 살아나는 모든 식물을 말합니다. 한자로 들 야자를 쓰기 때문에 야채는 모든 식물을 말을 할 수 있습니다. 하지만 채소는 우리가 알고 있는 과일을 제외한 다른 항목들입니다.