염소고기를 먹으면 어떤영양성분을 섭취할수있으며 그러한 영양성분이 사람에게 어떤영향을 끼치게되는지 알고싶습니다 아시는분 공유해주세요
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
기본적으로 염소고기는 따뜻한 성질을 가지고 있는 음식으로 고단백 식품 입니다 그리고 칼슘과 칼륨이 들어 있어서 허약한 체질에게 기력을 보충 해 주거나
수족냉증이 있으시는 분들 에게도 좋습니다.
