소금빵에 대해서는 특정 사람에게 저작권이 별도로 없나요?

Question

보통 해당 빵집의 시그니처 빵들은 다른 빵집에서 똑같이 만들어 판매가 안되는 것 같은데 소금빵은 서울에서부터 알려지기 시작한 후로 지방까지 맛도 대동소이하게 판매하더라구요. 혹시 소금빵은 저작권이 따로 적용되지 않아서 그런 건가요?

Answer 1

소금빵은 일본에서 유래한 빵으로, 한국에서 개발된 것이 아닙니다. 일본에서는 소금은 시오라 '시오빵'으로 불리며, 2003년 에히메현 야와타하마시의 빵 메종에서 처음 만들어졌다고 알려져 있습니다. 시오빵의 개발은 프랑스의 바게트 등에 소금을 뿌려 판매하는 방식에서 영감을 얻은 것으로 파악됩니다.

Answer 2

제 생각엔 붕어빵과 판매하는것과 같은 것으로 보시면 될것 같습니다. 특별한 상표등록 내지는 비법 등록 같은것을 하지않아 제과 제빵을 판매하는 곳에서 통상적으로 허가 되는것 같습니다.

Answer 3

네. 맞습니다. 레시피나 음식 이름은 저작권 보호대상이 아닙니다.

-> 예를 들어서 대패삼겹살을 특허등록하려고 했던 백종원대표가, 이걸 거절당하자 '백종원 대패삼겹살' 이라고 등록해둔것처럼요.