붕장어는 회와 구이중 무엇이 더맛있을까요?
이번에 부산에 놀러가면 기장 칠암에 붕장어 먹기로 했습니다.
회랑 양념구이가 있던데 회는 먹어 봤는데 구이는
일반 민물장어랑 같은 맛일까요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 화이트모카입니다.
붕장어르로회로 먹냐, 구이로 먹는냐의 문제는 식감과 맛의 문제보다는 지극히 개인적인 취향이라고 생각이 듭니다 전 개인적으로 구이를 더 좋아합니다 대부분보면 구이쪽을 더 선호한 듯 합니다
안녕하세요. 후니후니킴입니다.
붕장어는 짚에 초벌하고 먹는게 최고죠. 전 회보단 구이 추천합니다. 예전 아나고라고 스끼로 준게 붕장어죠. 꼬들꼬들하니 맛있긴한데 초심자는 선호하지않을듯하고요. 구이는 야들야들하니 불호가 없을듯해서 구이 추천요.
