붕어는 대표적인 민물고기로 약으로도 쓰인다고 아는데요.
어떤면에서 영양적 요소가 풍부한 것일까요?
그리고 붕어요리는 어떻게 하나요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
붕어에는 여러가지 영양소가 많이 들어 있습니다 그중에서도 단백질 불포화지방산 철분 인등이
많이 들어 있어서 기력회복 같은 보양식으로도 많이 먹기도 합니다.
안녕하세요. 박수형 영양사입니다.붕어에는 단백질, 칼슘이 풍부하게 들어있어 자라나는 아이들의 성장발육에 도움이 되는 음식 중 하나입니다.
붕어에는 철분과 칼슘이 풍부하게 들어있어 빈혈증상이 있는 분들이 즐겨먹으면 좋은 생선으로 붕어찜, 붕어즙을 즐겨드시는 것도 많은 도움이 됩니다.