붕어와 잉어는 약으로도 쓰이는데 무슨성분때문인가요?

Question

보통 한약을 만드는곳을 보면 붕어와 잉어로 즙으내어 보약을만드는걸 본적이 있는듯 한데요.

이는 붕어와 잉어의 무슨성분때문일까요?

Answer 1

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

붕어는 항염작용ㆍ면역력 강화ㆍ소화개선의 효능이 있고 잉어는 항산화작용ㆍ영양공급ㆍ피로개선등의 효능이 있어 즙을 내어 약으로 씁니다