찌개 음식 은 안좋은 건가요?????

Question

우리나라 에 대표적 인 한식 메뉴 인 된장찌개 김치찌개 청국장 등 찌개 음식 은 나트륨이 많아서 안좋은 음식 인가요 많이 먹으면 안좋은 건가요?

Answer 1

찌개 음식은 다양한 영양소를 제공하고 소화에 도움을 주며 몸을 따뜻하게 하는 장점이 있으나, 나트륨 함량이 높아 과도한 섭취는 고혈압과 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 이를 위해서는 찌개를 자주 먹을 경우 국물의 농도를 줄이거나 소금을 적게 사용하는 방법을 고려하고 신선한 재료를 활용하는 것이 좋습니다.