집에서 김밥을 말면 자꾸 풀려요 왜그런가요?

Question

김밥집에서 김밥을 만들때 보면 안풀리고 단단하게 잘 고정이 되던데 집에서 김밥을 만들었던 기억을 회상하면 늘 풀렸던거 같아요 김밤집은 식용 접착제를 쓰나요

Answer 1

안녕하세요. 아웃사이더입니다.

저희집 같은경우는 김밥을 말고 맨 마지막에 밥한톨이나 두톨정도 김끝에 두고 접착제 역활로 사용하는데 김밥집도 그렇게 하지 않을까 생각합니다