무더위로 인해서 집에서 시원한 맥주로 혼술을 하는편인데, 무더위 날리는데는 시원하게 맥주잔을 살얼음으로 만든다음 마시면 더위가 날사가는거같은데, 맥주안주로 먹는 노가리는 어떻게 만드나요?
안녕하세요. 검붉은홍학98입니다.
노가리는 어린 명태 입니다.
주로 러시아에서 잡히는 명태에서 큰 놈들은 북어/황태/먹태가 되고 작은 놈들은 내장만 빼고 말려서 노가리가 됩니다.
안녕하세요. 이분법의 역행입니다.
명태의 어린 새끼를 노가리라고 부르는데 그 크기가 약 15~20cm 정도 입니다.
명태를 잡아서 말린 것을 북어라고 부르는 것에 비해 명태의 새끼인 노가리는 잡아서 말린 것을 노가리라고 부릅니다.
안녕하세요. 새침한부엉이49입니다.
큰마트 특히 식자재마트에가면 각종 안주류 소분으로 포장해서 팔고 있습니다
한치 노가리 쥐치 오징어 먹태
좋아하시는것 사다가 전자렌지 20초 돌리시던지
가스렌지에 살짝 구워서 땅콩이나 견과류와 마요네즈에 진간장 또는 맛간장 을 넣고 청양초를 썰어서 찍어드시면 되세요
요즘은 마른안주용 마요네즈도 여러 종류나와있으니 참고 하세요
