소고기 사골이 몸에 안 좋다는데 맞나요?

Question

몸이 안 좋을때나 원기회복으로 사골을 끓여서 많이 먹는데요. 지인이 사골은 끓이면 오히려 몸에 안 좋다고 말을하더라구요. 불순물이 많아서 오히려 몸에 안 좋다고요. 몸에 좋은건가요. 아니면 몸에 안 좋은건가요?

Answer 1

사골은 뼈를 오래 끓이는 것을 말하는데 오래 끊이면 뼈에서 안 좋은 물질이 나와서 몸에 안 좋다는 설도 있는데 일반적으로 다양한 영양소가 나와 면역에 좋다는 설이 대다수입니다.

Answer 2

안녕하세요. 의로운뻐꾸기46입니다.

소고기 사골이 몸에 좋지 않다고 하는것은 의학적으로 밝혀진 사실이 아니기 때문에 유언비어 입니다

Answer 3

안녕하세요. 행운의담비288입니다.

사골을 끊이면

안좋은 물질이 나오니

그것을 빼내고

또 끊이고

빼내고

장시간 이후

먹는거죠