가을이 되면 단풍으로 물이 들어서 예쁜데 다풍이 드는 이유가 궁금 합니다.

가을이 되서 곳곳에 단풍이 들어서 예쁜데 단풍은 어떤 원리로 드는지 궁금해서요. 식물들의 단풍은 왜 드는 걸까요? 알려주시면 감사하겠습니다.