보통 식사 후에 혈당 수치가 높아진다고 하는데 그 이유가 무엇인가요?
왜 밥을 먹고 나면 혈당 수치가 밥을 먹기 전보다 급격히 높아지는 것인가요?
안녕하세요. 아하답변일기입니다.
혈당은 말그대로 피에 녹아있는 당입니다.
밥은 탄수화물이고, 탄수화물은 소화되어 엿당이 되고, 다시 소화되면 포도당이 되어 체내에 흡수됩니다.
흡수된 포도당이 피에 녹아들면 혈당이 오르게 되는 것입니다.