냉동 돈가스 집에서 맛잇게 튀기는법 알려주세요
돈가스 좋아서 자주 먹는데
냉동돈가스 집에서 먹으려고 하면 맛잇게 튀기지 못하겠어요
에어후라이기는 빵처럼 구워져서 별로고
프라이팬에 하면 겉에만 익어서 튀김하고 고기하고 분리가 됩니다
맛잇게 튀기는법 알려주세요
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 철저한치타287입니다.
냉동돈까스도 고기해동처럼 자연해동을 먼저 해주세요.
비닐에 잘묶어서 물에 담궈놓으면 좀더 빨리 해동하실수 있습니다.
기름 달궈지면 약불 초벌로 튀기고 한번더 튀기면 맛있습니다.