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바나나를 익혀 먹어도 영양소는 그대로인가요?

바나나라는 과일을 먹을때 익혀서 먹는 경우도 많이 있던데 바나나를 그냥 먹지 않고 익혀서 먹었을 때 영양성분이 달라지나요 아니면 그대로인가요?


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    2개의 답변이 있어요!
    • 김예은 영양전문가
      김예은 영양전문가
      건강기능식품회사

      안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

      바나나를 익혀먹을경우 당분 함량이 높아지기때문에 당분섭취를 유의하시길 바랍니다

    • 안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

      바나나 같은 경우는 그냥 드시는 것보다 열을 가에서 익혀서 드시는 것도 굉장히 영이나 흡수면에서 뛰어납니다