최근 아는 지인을 통해 통오리를 얻었습니다.그래서 백숙을 먹으려고 하는데 오리고기와 상성이 좋은 것과 나쁜 것을 알고 싶습니다.당근과 오이, 장어와 복숭아처럼 서로 상성이 나쁜 것이나 굴과 레몬, 닭고기와 인삼/황기처럼 상성이 좋은 음식들이 있듯이 오리고기 역시 있지 않을까 싶어서요...
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
오리고기를 드신다면 같이 드시면 좋은 음식이 있고 안좋은 음식이 있습니다.
궁합이 안 맞는 음식으로는 자두와 아이스크림, 그리고 찬 음식인 냉면 같은것이
궁합에 맞지 않습니다.