아는 분이 무공해로 농사 지으신 가지를 잔뜩 주셨어요.
가지가 몸에 좋다고 하는데
남자한테는 안 좋고 여자한테만 좋다는 말이 있는데 이게 맞는 말인가요?
가지의 어떤 성분이 우리 몸에 좋은지 궁금합니다.
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 가지의 스코폴레틴 성분과 스코파론 성분이 향균, 항염작용을 하여 구내염 치료에 효과가 있고 간건강에도 좋고, 변비를 예방하고 다이어트에 좋고, 피부트러블을 개선하는 효과, 안구건조예방, 심신안정, 정상혈압을 유지하는데 좋습니다. 남녀노소 다 좋으니 가지를 적당하게 꾸준히 드시면 좋습니다.
안녕하세요. 이재호 영양사입니다.가지에는 섬유질, 단백질, 비타민C, 엽산, 비타민K, 칼륨, 망간 등 다양한 영양 성분이 풍부하게 들어 있으며,
특히 강력한 항산화 성분인 안토시아닌이 풍부하게 들어 있는 것으로 알려졌습니다.
남자에게 안좋고 여자에게만좋기보다는 남녀상관없이 모두에게 좋은 음식입니다.
