반듯한도요151입니다. 오늘 집에 가면 된장찌게를 해먹어 보려 하는데 음 제가 하면 맛이 좀별로지만 버리지 못해 먹습니다 된장찌거 맛있끊일수 있는분들의 꿀팁 부탁드려요?
안녕하세요. 깨끗한곰15입니다.
된장찌개는 첫번째는 맑은 쌀뜸물에 멸치 다시마 건새우 표고버섯등 넣고 육수를 냅니다. 그다음은 된장풀고 설탕을 쪼금 넣고 끓입니다.그리고 채소등 넣고 간을 맞추면 맛있게 됩니다.
