이탈리아 나폴리 피자의 특징이 궁금해요

이태리가 특히 피자에 자부심이 있다고 하던데요, 현지에서 만드는 정통 나폴리 피자는 다른 일반 미국식 피자와 어떤점에서 특히 다른지 궁금해요