곤약은 무엇으로 만든 건가요?

칼로리가 엄청 낮아 다이어트 제품으로 젤리, 국수, 밥을 곤약으로 만드는데요.

이 곤약은 뭐길래 이렇게 칼로리가 적은걸까요?