대부분 사람들은 고기를 먹을 때 마늘을 구워서 드시는데 이것을 구어서 먹는 것이 좋은지 아님 생마늘을 그냥 먹는 것이 좋으지 궁금합니다.
안녕하세요. 굳건한사슴237입니다.
생마늘과 구운마늘은 기호에 따라 다릅니다.
생마늘은 알싸한맛이 강하지만
구운마늘은 알싸한 맛이 줄고 고소해지죠.
안녕하세요. Frank Kim입니다.
마늘의 경우
다진 마늘을 양념처럼 버무려서 익혀 먹는 방법을 추천합니다.
생각보다 고기 누린내나 생선 비린내도 잘 잡아줍니다.
요리할 여건이 안 되신다면 직구 마늘 영양제도 고려해보세요.
안녕하세요. 즐거운 지식스토리입니다.
마늘은 구워서.먹든 생으로 먹든 상관이
없어요 다만 너무.매운 마늘이라면 구워서 먹는것이 매운걸 완화시켜 줍니다
