안녕하세요. 정광채 인문·예술전문가입니다.
설날에 떡국을 먹는 습관은 한국의 전통적인 문화입니다. 떡국은 밀가루와 물을 반죽하여 떡을 만들고, 이를 국물과 함께 끓여 만든 음식입니다.
떡국을 먹는 이유와 유래는 다양한 이론이 있지만, 가장 흔히 알려진 이유는 "새해를 맞이하여 한 해를 무사히 보내기 위해 떡을 먹는다"는 민간 신앙이 있기 때문이라고 합니다. 떡은 고대 한국에서는 신성한 음식으로 여겨지며, 그 특별한 의미 때문에 새해를 맞이할 때 먹는 음식으로 자리 잡았습니다.
또한, 떡국은 고대 한국에서는 생명력과 재력을 상징하는 음식으로 여겨졌습니다. 떡을 자르는 것은 새해를 맞이하여 재물이나 운세를 점하는 의식으로 이어졌으며, 이후 떡을 국물과 함께 먹는 습관이 생겨나게 되었습니다.
마지막으로, 떡국을 먹는 이유 중 하나는 떡이 소화가 잘되지 않아 오랫동안 배부르게 먹을 수 있기 때문입니다. 따라서, 떡국은 전통적인 한국의 새해음식으로 자리 잡았으며, 이후에는 다양한 종류의 떡국이 개발되어 다양한 맛과 향을 느낄 수 있게 되었습니다.