라면 면발은 왜 꼬불꼬불 한것인가요??

라면 면발은 꼬불꼬불하게 만들어 져있는데요..

일부러 그렇게 꼬불꼬불하게 만들었는것인가요?

그렇다면 어떤 이유에 인해서 그렇게 만들었는지 궁금합니다