소고기를 구매할 때 어떤 거를 보고 구매해야 하나요?

Question

소고기를 구매할 때 궁금한게 있는데 소고기에 어떤 상태를 보고 구매를 하는게 가장 맛이 있나요? 색상이라든지 모양 같은 거를 다 봐야 하는 건가요?

Answer 1

안녕하세요. 세상을배우는사람입니다.

소고기가 팩에 들어있다면 유통기한보다는 도축일자를 물어보시는게 좋습니다.

또 색깔이 변하진 않았는지 냄새 상태 마블링 등을 판단하셔야합니다

Answer 2

안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.

사람마다 다르겠지만 저는 마블링분포보고 고르고 색상도함께 체크하는편이에요^^