멸균우유와 일반 우유의 차이점이 무엇인가요?

안녕하세요 우유 유통기한 내에 다 먹지 못해 버리던 차에 멸균우유라는 것을 알게되었는데요, 멸균우유가 무엇인가요? 또 일반 우유와는 어떤 차이가 있어서 유통기한이 더 긴가요?