안녕하세요. 윤보섭 과학전문가입니다.
무정란은 암탉의 생식기관에서 정자와 수정되지 않은 채 방출된 난자세포에 의해 형성됩니다. 닭은 발정기가 되면 정기적으로 난포에서 난자세포를 방출하게 되는데, 이 난자세포가 수정되지 않으면 그대로 알껍데기가 형성되어 무정란이 됩니다.
수정란과 달리 무정란에는 배아가 없어 부화할 수 없지만, 닭은 이런 무정란을 지속적으로 낳을 수 있습니다. 암탉이 날마다 낳는 대부분의 알은 바로 이 무정란입니다. 따라서 닭은 수컷이 존재하지 않아도 계속해서 알을 낳을 수 있는 것입니다.