안녕하세요. 유영화 인문·예술전문가입니다. 우리나라는 오래 전부터 쇠젓가락을 사용했습니다. 그 이유는 우선 내구성이 강하고 재사용이 가능하여 경제적이기 때문입니다. 그리고 우리나라는 일반적으로 식사는 밥과 국, 반찬을 먹을 때 숟가락을 함께 사용하기 때문에 쇠 젓가락이 적합하다고 여깁니다.
안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 우리나라가 쇠젓가락을 사용하게 된 것은 기원전 18년 전 발견된 백제 왕실 유물에서부터 흔적을 찾아볼 수 있는데 백제 시대 당시 왕실과 상류층들은 음식에 독극물이 있는지 확인하기 위해 독을 검사 하기 위한 용도로 은수저를 사용했고, 이에 평민들은 비슷한 쇠수저를 만들어 사용하며 대리 만족을 느꼈다고 합니다.
우리나라와 같은 경우 귀족들이 독극물 확인을 위하여 은수저를 사용하고 이에 평민들이 비슷한 쇠젓가락을 사용하면서 퍼진 것입니다. 게다가 쇠 재질은 내구성이 강해 오래가며, 세척 시 세균 박멸이 되어 재사용하는데 지장이 없고 위생적이었기에 이에 쇠젓가락을 사용한 것입니다.
