얼린 떡을 해동해서 맛있게 먹는 방법은?

Question

안녕하세요

떡을 얼려놨거든요

해동해서 먹고싶은데

어떻게 해야 맛있게 말랑하게 먹을수 있을까요?

전자렌지 잘못돌리면 딱딱해지던데

Answer 1

떡이 얼리기 전에 말랑한 상태면 그냥 실온에 두면 녹으면 바로

드셔도 말랑하고 맛있어요. 그런데 굳은 상태에서 냉동하게 되면

해동 후 다시 찌거나 렌지에 돌려서 드셔야 합니다.

저는 딱딱한 떡을 얼렸을 때는 찜기에 쪄서 먹는데 렌지에

돌리는 것보다 촉촉하게 먹을 수 있어서 좋아요.

Answer 2

숙련된하이에나116입니다. 질문에 답변드려요. 얼린 떡을 해동해서 맛있게 먹는 방법이라고 하셨는데 보통 얼려 있는 떡은 1분에서 1분 30초 정도 해동을 해 주셔야 합니다 떡 두께에 따라서 해동 시간은 많이 달라지는데요 떡 두께가 두껍다면 2분 이상 해동을 하셔야 합니다

Answer 3

안녕하세요.

해동 하셨던 떡을 맛있게 드시려면, 전자레인지에서해동 모드로 돌리시면 그래도괜찮게 드실 수 있을 것 같습니다..