광양식 불고기는 일반 서울식 불고기와 많이 다른가요? 지역마다 불고기 종류가 다양한 이유가 있는지 궁금합니다. 기본 양념하는 베이스는 모두 같은지도 궁금하고 사용하는 부위나 고기도 다 다른지도 궁금합니다.