중국은 워낙 많은 식재료를 사용하고 지역도 넓다보니 요리로 동양에서 유명한 나라가 된 것 같은데 프랑스는 주변국가에 비해서 국토도 그렇게 크지는 않음에도 불구하고 어떻게 유럽에서 요리로 유명해질 수 있었나요?