소고기나 돼지고기를 냉동보관하면 얼마나 보관가능한가요?

Question

평소에 소고기나 돼지고기를 할인행사할 때 많이 사놓고 냉동보관하는데요. 냉동보관하면 얼마나 오래 보관할 수 있는지 궁금해요.

Answer 1

안녕하세요. 산속에서만냐고양이8 입니다.

소고기나 돼지고기는 보통 세 달에서 일곱 달 사이 보관이 가능한 걸로 알고 있는데요 그렇지만 아무리 냉동을 시켰다 해도 최대한 빨리 먹어 주는게 가장 좋다고 생각합니다

Answer 2

반갑습니다 엉뚱하고신속한조롱이 입니다.

보통 소고기나 돼지고기 같은 고기 종류를 냉동 보관할 때는 몇 달도 보관이 가능합니다 그렇지만 냉동실 상태가 좋다는 가정하에 그렇고 상태가 안 좋으면 더 적게 보관이 될 수도 있습니다

Answer 3

냉동고 도 온도에 따라서 달라질 수 있긴 하지만 보통 소고기나 돼지고기 같은 경우에는 두 달을 넘기지 않는 게 좋습니다. 점점 고기가 변색이 되어가는 게 보이실 거예요. 사실 두 달도 긴 편입니다.

저는 집에서 고기를 냉동시켜 둘 때 아무리 길어도 한 달 이상은 2시는 않습니다. 그런데 저번에 깜박하고 계속 안 먹었는데 세 달이 조금 넘었었어요

크게 문제는 없었는데 약간의 고기 누린내 같은 게 나기는 했었습니다

최대한 일찍 소비하시길 추천 드립니다.